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Ebós e Oferendas para os Orixás

Posted in Nação jeje e ijexa, Cerimónias/Rituais, Comidas dos Orixás, Ebós / Oferendas, Comidas dos Orixás, Ebós, Oferendas 30/01/2019

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O que é um Ebó? São rituais que visam corrigir várias deficiências na vida de um ser humano (saúde, amor, prosperidade, trabalho profissional, equilíbrio, harmonia familiar, etc.) A composição de cada Ebó depende da sua finalidade, e os seus componentes vão desde bebidas a frutas, folhas, velas, adornos, alimentos secos, mel, óleo de palma, louças, artefactos de barro ou ágata., etc..

O que é uma Oferenda? Chamamos oferendas aos rituais compostos de frutas, alimentos, carnes, bebidas, flores, louças e adereços que servem para oferecer aos Orixás, como uma súplica para se alcançar uma graça, bem como para homenagear e cultuar um Orixá, de forma a fortalecer o nosso vínculo com o mesmo.

Cada Orixá tem os seus respectivos alimentos, as suas flores, as suas cores, as suas bebidas e a sua forma particular de culto, orações e invocações.

Conselhos: Ao fazer um Trabalho/Ebó, além da fé você deve: 1. Só utilizar material novo. 2. Nunca substituir um material por outro. 3. Usar somente o que a receita pede. 4. Ao fazer o trabalho, mantenha o pensamento firme no que você realmente deseja.

Atenção: Nunca faça um Trabalho/Ebó para desejar o mal de alguém, pois um pensamento negativo atrai para si essa má vibração. E, sempre que tiver o seu desejo realizado, lembre-se de agradecer, dessa forma, um universo de boas energias passará a “conspirar” por si.partillhe isto

Post »Quizilas – Preceitos e Rituais (2ª Parte)

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Alimentos de origem animalKetuIjexáJejeOrixáOrixáVodumBichos de dois pésGalinhaOxum, EuáGalinha brancaObáGalinha, pedaços (carcaça e pescoço)Todos os filhos de “santo homem”Galinha d’angolaObaluaiê, NanãObaluaiê, NanãSapatá (Obaluaiê)Galinha d’angola (cabeça)TodosTodosGaloLogunedéPatoOssaimPerdizGu (Ogum)PomboOxalá, OxumOvosOxum, OxumaréOxumOxum, Bessém (Oxumaré)Ovos, farofa de cabeça e pés de qualquer aveNanã, ExuExuLegba (Exu)Bicho de quatro pésBode, cabritoOxóssi, OgumOxóssi, LogunedéOdé (Oxóssi)Caça em geralOxóssi, Odé, Ossaim, Ogum, LogunedéOxóssi, LogunedéOdé (Oxóssi)CarneiroXangô, IansãXangôSobô (Xangô)PorcoObaluaiêObaluaiêSapatá (Obaluaiê)Cabeça e pés de qualquer bichoExuExuExuRépteisCágadoXangôXangôSobô (Xangô)Lagarto (inclusive o corte de boi com esse nome)Oxóssi“Tudo o que rasteja”OxumaréOxumaréBessém (Oxumaré)Bichos de águaArraiaTodosTodosTodosBagreOxaláOxaláLissa (Oxalá)Camarão vermelhoIemanjá, OxumCaranguejoTodosTodosTodosCavalinhaOxumOxumLula e assemelhadosTodosTodosTodosPeixe de peleTodosTodosTodosPeixe vermelhoIemanjáRãNanãNanãNanãSardinhaOxalá, ObaluaiêTodosSangue, miúdosFígadoIansã, OssaimMiúdos em geralIansã, NanãRabadaXangôSangueTodosTodosTodosTutanoNanãOutrosMelOxóssi, LogunedéAlimentos de origem vegetalKetuIjexáJejeOrixáOrixáVodumAbóboraIansãtodosTodosAbacaxiObaluaiêObaluaiêSapatá (Obaluaiê)AbobrinhaBessém (Oxumaré)AmendoimOxumaréBanana-d’águaOxóssiLegba (Exu)Banana-figoIemanjáBanana-maçãOxóssiBanana-prataOxóssi, ObaluaiêBatata-doceOxumaréBessém (Oxumaré)BerinjelaNanãBeterrabaNanã, IansãLegba (Exu)CachaçaExu, OxaláExu, OxaláLissa (Oxalá)Cajá-MangaOxóssi, OgumTodosTodosCanaExu, OgumCarambolaOxóssiCocoOxóssi, OssaimOxóssiDendêOxaláOxaláLissa (Oxalá)Feijão fradinhoOxum, Iansã, OxumaréOxum,IansãOxumFeijão “mulata gorda”OxóssiFeijão pretoOgumFolhas em geral (alface, salsa, etc.)Oxóssi, OssaimOxóssi,OssaimOdé (Oxóssi), Agué (Ossaim)Frutas ácidas ( limão, etc.)ExuExuLegba (Exu)Fruta-do-condeBessém (Oxumaré)Fumo de roloOssaimOssaimGrão de bicoBessém (Oxumaré)InhameOgum, IemanjáOgumManga-espadaOgumOgum, LogunedéMelanciaObaluaiêMilho vermelhoOxóssi, OssaimOxóssiOdé (Oxóssi)Milho derivados (fubá, etc.)OxóssiOxóssiOdé (Oxóssi)Milho, pipocaObaluaiê, OxumaréObaluaiê, NanãBessém (Oxumaré)Mostarda, folha deObaluaiêOitiOxóssiPolvilhoOxumSapotiExuTaiobaObáTangerinaOxóssiTodosTapiocaOxumUva brancaIemanjáUva pretaNanã

Este quadro foi montado a partir de dados recolhidos em 13 terreiros jeje-nagô, mas não pretende dar conta da totalidade das proibições possíveis. Haja vista a relativa autonomia das casas de santo, é bem provável que outra pesquisa de campo, em novos terreiros, possa permitir acrescentar outras tantas quizilas alimentares de filhos de santo. Aqui foram apenas retiradas informações convergentes fornecidas por iniciados das diversas casas, como primeira etapa de ordenação das proibições alimentares. A equivalência dos nomes dos voduns jejes com os orixás nagôs foi estabelecida baseando-se em Araújo (1984, p.40).

(Culto aos Orixás, Voduns e Ancestrais nas Religiões Afro-brasileiras, 2004, p.190/193)

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Comidas para os Orixás

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Padê para Exú

Ingredientes: – 01 pcte. de farinha de milho amarela – 01 vidro de azeite de dendê – 01 cebola grande – 01 bife – 03 charutos – 01 caixas de fósforo – 01 garrafa de aguardente – 07 pimentas vermelhas Modo de preparo: Em um alguidar coloque a farinha de milho e um pouco de dendê, com as mãos faça uma farofa bem fofa sempre mentalizando seu pedido. Corte a cebola em rodelas e refogue ligeiramente no dendê, faça o mesmo com o bife. Cubra o padê com as rodelas de cebola e no centro coloque o bife, enfeite com as sete pimentas. Ofereça a Exú o padê não esquecendo dos charutos e da aguardente.

Feijão para Ogum

Ingredientes: – 500g. de feijão – 01 cebola – 01 pedaço de toucinho Modo de preparo: Cozinhe o feijão na água e sal com cuidado para não desmanchar os grãos. Escorra, e numa frigideira coloque o toucinho, com as rodelas da cebola. Quando a cebola estiver tostando, joga-se a farinha para torrar e por último o feijão.

Amalá para Xangô

Ingredientes: – 500gr. de quiabo – 01 rabada cortada em doze pedaços – 01 cebola – 01 vidro de azeite de dendê – 250g. de fubá branco Modo de preparo: Cozinhe a rabada com cebola e dendê. Em uma panela separada faça um refogado de cebola dendê, separe 12 quiabos e corte o restante em rodelas bem tirinhas, junte a rabada cozida .Com o fubá, faça uma polenta e com ela forre uma gamela, coloque o refogado e enfeite com os 12 quiabos enfiando-os no amalá de cabeça para baixo.

Frutas para Oxossi

Modo de preparo: Em um alguidar ou cesta coloque 7 tipos de frutas bem bonitas (exceto abacaxi, mimosa, limão) enfeite com folhas de goiaba e côco cortado em tirinhas.

Peixe de Yemanjá

Ingredientes: – 1 peixe de escamas inteiro e limpo – cheiro verde – coentro – tomate – 01 cebola Modo de Preparo: Cozinhe o peixe sem sale sem deixá-lo desmanchar, retire do fogo, coloque no recipiente no qual será entregue e coloque os temperos por cima.

Abacate para Ossaim

Ingredientes: – 01 abacate – 500g. de amendoim – 250g. de açúcar – fumo em corda – 7 folhas de louro Modo de preparo: Corte o abacate no meio e tire a semente, coloque as duas parte numa travessa com a polpa virada para cima. Numa panela misture o amendoim e o açúcar e mexa até derreter o açúcar, derrame essa mistura sobre o abacate. Enfeite com pedaços de fumo em corda e as 7 folhas de louro.

Omolokum para Oxum

Ingredientes: – 500g. de feijão fradinho – 01 cebola – 05 ovos – azeite de dendê – 200 g de camarões Modo de preparo: Cozinhe o feijão fradinho, quando estiver molinho tire do fogo e tempere uma porção desse feijão, colocando numa panela a parte ou mesmo numa frigideira o tempero composto pelo azeite de dendê, os camarões limpos e sem casca e a cebola ralados. Deixa refogar por algum tempo. Depois retorne com esta porção temperada para a panela original, junte com o restante e coloque no fogo para passar por nova fervura, adiciona-se um pouco mais de azeite de dendê e deixa secar o caldo, com cuidado para não deixar queimar. Coloca-se no alguidar e por cima colocamos os ovos cozidos e descascados. Deverá ser servido frio para a orixá.

Acarajés para Oyá/Iansã

Ingredientes: – 500g. de feijão fradinho – 500g. de cebola – 01 litro de azeite de dendê Modo de preparo: Num moedor (pode ser num pilão) triture o feijão fradinho, deixe de molho por meia hora e após descasque os feijões coloque o feijão no moedor. Bata até formar uma massa firme. Despeje numa tigela e bata a massa com uma colher de pau até formar bolhas, coloque sal a gosto. Numa frigideira coloque o dendê e deixe esquentar bem, com a colher vá formando os bolinhos e fritando até dourar. Coloque-os num alguidar.

Bife com Farofa para Omulu

Ingredientes: – 500g. de farinha de mandioca ou farinha de milho – 01 bife de porco ou carré – 01 pimentão – 01 cebola – 01 garrafa pequena de azeite de dendê Modo de preparo: Misture bem a farinha com uma parte do dendê e coloque num alguidar, ponha o bife, e sobre tudo, a cebola e o pimentão cortados em rodelas, regue com dendê e ofereça ao orixá no seu local de actuação.

Farofa para Tempo/Iroko

Ingredientes: – 500g. de farinha de mandioca torrada – 01 vidro de mel – 01 pepino Modo de preparo: Coloque a farinha de mandioca num alguidar, vá colocando o mel e com as mãos faça uma farofa , corte o pepino em três partes no sentido longitudinal, coloque as fatias do pepino sobre a farofa de maneira que eles fique em pé, regue com mel.

Ebô para Oxalá

Ingredientes: – 500g. de milho branco (canjica) Modo de preparo: Lave em o milho, Cozinhe  até ela ficar molinha. Retire toda a água, coloque em um alguidar de louça branco e ofereça ao orixá.

Ebô para Nanã

Ingredientes: – 500g. de quirerinha branca – 01 côco – azeite de oliva Modo de preparo: Cozinhe a quirerinha com bastante água para que ela fique meio “papa”, tempere com oliva, coloque em uma tigela de louça, descasque, rale o côco com ele cubra a quirerinha.

Ovos de Obá

Ingredientes: – temperos verdes – ovos a vontade – azeite de dendê Modo de preparo: reúna numa frigideira uma porção de temperos verdes e faça um refogado com azeite de dendê. Abra os ovos que quiser sobre o refogado, e vá cobrindo esses ovos com o dendê fervente. Quando estiverem duros, coloque-os no recipiente, espere esfriar e entregue ao orixá.